A kam të drejtë të di përbërjen e plotë të një produkti ushqimor të paketuar?

Sipas legjislacionit kosovar për sigurinë ushqimore, të mbikëqyrur nga Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë e Kosovës, dhe parimeve të Ligjit Nr. 06/L-034 për Mbrojtjen e Konsumatorit, prodhuesit e produkteve ushqimore të paketuara kanë detyrim ligjor të deklarojnë qartë dhe plotësisht listën e përbërësve, si dhe të theksojnë veçanërisht alergjenët e njohur dhe substancat që shkaktojnë intoleranca të zakonshme (si gluteni, laktoza, arrat, veza), zakonisht duke i shtypur me shkronja të theksuara (bold) brenda listës së përbërësve, pikërisht për t'i mundësuar konsumatorëve me kushte specifike shëndetësore si e juaja të identifikojnë shpejt dhe qartë praninë e tyre pa pasur nevojë të deshifrojnë terma tepër teknikë të përbërësve të përpunuar. Nëse etiketa e produktit që keni parë nuk i thekson qartë alergjenët apo është formuluar në mënyrë konfuze që nuk ju lejon të identifikoni me siguri praninë e substancave problematike për ju, kjo mund të përbëjë shkelje të standardeve të etiketimit ushqimor. Rekomandohet fuqimisht, për siguri shëndetësore, të mos e blini apo konsumoni produktin nëse nuk jeni plotësisht të sigurt për përbërjen e tij, dhe të kontaktoni drejtpërdrejt prodhuesin (informacioni i kontaktit zakonisht gjendet në paketim) për të kërkuar sqarim të qartë mbi përbërësit specifikë që ju shqetësojnë, si dhe të raportoni te Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë nëse besoni se etiketimi nuk përmbush standardet e kërkuara për deklarimin e alergjenëve.